お久しぶりのランチ会

編んで、使って、暮らしを楽しむ　"Precious Knit"をご提案しています.

 ハンドニット　インストラクターの　かとう　ちえです。

今日は長女の幼稚園時代からのママ友達と

久しぶりのランチに出かけました♪

中学受験で別の学校に通うお友達のママとは

お会いする回数も少なくなり

本当にお久しぶりとなりましたが、

会えば、4月から始まった学校生活の話から、

いつもの世間話で笑いが絶えない時間となりました。

お昼においしくお腹いっぱいになると、もう晩御飯の事は考えられなく

なるのがいつもの私なので（笑）

という訳で

今日の晩御飯は。。。。

スズキにラタトゥーユ掛け（笑）

お店のラタトゥーユに比べると具がはかなり大きく

味付けもお家仕様で子供たちも食べやすいやや甘めな感じに。

私はラタトゥーユが好きなので、お昼と夜食べても苦にならないので、

大量に作りました。一度作ってしまうと小出しに

ちょこちょこだせて便利なこともありますし、

幸いにも子供たちも好きなことが、

なによりも助かっているかもしれないですね。

明日の晩御飯にも、一品に違う形で使おうかな　( *´艸｀)

最後までお読みいただきありがとうございます。

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